LA mozzarella di bufala
Mercatini e sagre: Alsace-sur-mer

Con novembre iniziano qui tutta una serie di mercatini che hanno attinenza con il Natale, dai brocante des jouets (mercatini di giocattoli) in tutti i quartieri e paesi nei dintorni ai mercatini di Natale veri e propri. Più particolare è invece la manifestazione Alsace-sur-mer tenutasi a la Seyne-sur-mer, il comune…
Viaggiare con i bimbi: il viaggio on the road

Tra tutti i viaggi possibili, devo dire che l’on the road è il mio preferito, un po’ perché trovo che viaggiare in macchina sia estremamente rilassante, un po’ perché si può vedere tanto con la libertà di scegliere l’itinerario. Quando ho conosciuto mio marito lui era fermamente convinto che aereo/treno e…
Hummus

Non ho mai nascosto la mia passione per la cucina mediorientale e dove mi trovo ora ho la fortuna di avere a portata di mano moltissimi ristoranti libanesi, siriani, marocchini molto validi che preparano cucina tipica. Spesso anche nelle feste paesane ci sono stand di spezie o cibo mediorientale, la…
Cavoli…non a merenda!
La Maison du cacao
Cucina americana: pancakes
Curry

Sono sempre stata un’amante delle spezie, il loro profumo per me apre un mondo di sensazioni e fotografie mentali di viaggi fatti o che desidero fare, il loro gusto mi permette di giocare con i sapori, rendendo differente ogni piatto e abbassando notevolmente le quantità di sale. Con un marito marinaio…
Viaggiare con i bimbi: le gite fuori porta.

Ci siamo sposati abbastanza giovani, senza nemmeno aspettare due anni di coppia e con solo qualche mese sporadico di convivenza. Eppure avevamo già fatto un paio di traslochi, almeno tre viaggi lunghi e innumerevoli gite fuori porta. La prima volta che abbiamo potuto essere noi, da soli, senza dover rendere…