Le chicche nemmeno troppo nascoste della Bosnia

La Bosnia è una meta un po’ fuori dagli schemi e noi, che dovevamo farci solo un paio di tappe, ci siamo resi conto solo là quanto questo paese ha da offrire turisticamente parlando. Le mete turistiche classiche, ossia Sarajevo, Mostar e Medjugorie, sono facilmente raggiungibili anche dalla Croazia, ma quasi…
Bosnia e Croazia in camper
Parchi tematici in Francia e Svizzera

Una nostra abitudine, per i compleanni dei bimbi, è regalare “esperienze”, invece di oggetti che spesso finiscono nel dimenticatoio troppo in fretta. E’ un’abitudine nata come coppia: avevamo gusti talmente diversi che azzeccare il regalo era difficile, mentre l’unica cosa che faceva felici entrambi era un bel weekend fuori porta…
Osservando i norvegesi a tavola
Salon de l’agriculture a Parigi

Ogni anno da ormai 18 anni, a cavallo tra febbraio e marzo, nella romantica Ville Lumière viene organizzato il Salon international de l’agriculture, diventato negli anni la più importante fiera agricola di Francia. Nel Parc des Expositions Porte de Versailles vengono riuniti i diversi settori dell’agricoltura intorno a quattro principali ambiti:…
Una Bergen un po’ fuori dagli schemi

La scorsa settimana sono stata invitata da un’amica a festeggiare insieme il suo compleanno; una cosa normalissima se non fosse che lei abita a Bergen, la seconda città per importanza della Norvegia! Ovviamente non mi sono certo tirata indietro e quindi mi sono programmata un lungo fine settimana in questa…
Rabarbaro

Viaggiando in nord Europa, in particolare in Islanda, e cercando di assaggiare cucina locale, non si può fare a meno di notare la presenza, piuttosto assidua, di questo strano ingrediente: il rabarbaro. Pianta erbacee perenne originaria dalla Cina ma che cresce spontaneamente in Europa e che può essere tranquillamente coltivata anche sul…