Cucina regionale italiana: il pesto

Avendo vissuto due anni a La Spezia non posso non scrivere sul…

La quiche lorraine

Una delle prime cose che mi hanno colpito arrivando qui in Francia…

Cucina regionale italiana: il frico friulano

Friulana di cuore e di pancia, non posso non parlarvi di uno…

Sagre paesane: Collobrieres e Solliès-Pont

Le sagre sono un ottimo modo per conoscere i dintorni di una…

La Bretagna e le sue crepes

Ci sono viaggi e ci sono persone. Ci sono viaggi e ci…

Sanary sur mer

Ci  sono gite che non si programmano, che nascono in un pigro…

Parigi gastronomica: L’affineur affiné e BOCO

Una grande città ha sempre molto da offrire se si parla di…